Chałwowy biały blok

1. Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier i wlewamy wodę. Mieszamy, aż cukier się rozpuści. Lekko studzimy.

2. Do miski wsypujemy mleko w proszku, dodajemy połamane herbatniki i pokruszoną chałwę, wsypujemy rodzynki i owoce kandyzowane. Dokładnie mieszamy. Wlewamy lekko ostudzone masło i dokładnie mieszamy łyżką.

3. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do niej blok, formując ręką, aby był równomiernie rozprowadzony. Wstawiamy na minimum 3 godziny do lodówki, a najlepiej na całą noc.