Çerkez Tavuğu- kurczak w sosie orzechowym

Filet z kurczaka doprawić z obu stron.
Odstawić na chwilkę.
Następnie bez rozbijania, obsmażyć na złoty kolor z obu stron.
Pokroić w plastry.

Na patelni podgrzać odrobinę oliwy z orzechów włoskich/ lub zwykłej jak ktoś nie posiada.
Na oliwie podsmażamy krótko orzechy, następnie zalewamy śmietaną, dodajemy plastry z kurczaka i dusimy razem aż mięso zmięknie.
Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką
SMACZNEGO!!!