Cebulowe roladki naleśnikowe

Cebulowe roladki naleśnikowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    350 g
  • mleko 3,2%

    2 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • sól

    szczypta
  • olej do smażenia

  • Nadzienie:

  • pieczarki

    200 g
  • masło

    2 łyżki
  • szynka gotowana

    200 g
  • natka pietruszki

    peczek
  • czosnek

    2 ząbki
  • smietana 18%

    2 łyżki
  • ser biały

    30 dag
  • sól

    do smaku
  • zupa cebulowa

    1 łyżka
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cebulowe roladki naleśnikowe foto
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zmiksować mikserem,odstawić ciasto na pół godziny aby odpoczęło,tłuszcz rozgrzać na duzej patelni. Wlewać za każdym razem sporą porcję ciasta na dosć gruby naleśnik.smażyć z obu stron na rumiano.Przełożyc na talerz.Z tej porcji ciasta wychodzi 4 grube naleśniki.

Nadzienie: Pieczarki umyć pokroić drobno w kosteczkę .Masło roztopić na patelni włozyć pokrojone pieczarki i dusić 7-8 minut. Szynkę kroimy w kostkę ,czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę ,natkę pietruszki drobno posiekać . Do miski przełożyc ser rozgnieść widelcem wlać śmietanę ,dodać uduszone i przestudzone pieczarki oraz reszte składników ,doprawić do smaku solą i pieprzem wg uznania
Krok 2 - Cebulowe roladki naleśnikowe foto
Przełozenie: Na 3/4 powierzchni każdego naleśnika rozłożyż farsz zwinać jak roladę .Odłożyc na godzinę aby rulon ładnie sie uformował.Przed samym podaniem pokroić na 1-1,5 cm plastry i udekorować wg uznania.
Krok 3 - Cebulowe roladki naleśnikowe foto
To danie to wspaniała przekąska lub nawet fajny obiadek.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ben-ka

11.04.2017 13:41
chętnie bym spróbowała.

pestka

11.04.2017 08:16
bardzo smaczne

Ada-Gaba

14.11.2015 21:43
fajny pomysł

AURELKA

30.06.2013 18:24
fajna przystawka

Dorota59

22.06.2013 22:46
super-warte wypróbowania

wyattearp

22.06.2013 21:46
smacznie wyglądają

Gracer

22.06.2013 19:51
super pomysł

Konczi

22.06.2013 17:43
fantastyczny pomysł

Marta11

22.06.2013 17:08
fajny pomysl

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat