Cebulowe krążki panierowane w ostrym cieście piwnym

Cebulę obrać i pokroić w szerokie plasterki - rozłożyć na krążki.
Jajka roztrzepać z piwem i przyprawami, dodać tyle mąki, aby powstało półpłynne ciasto - maczać w nim krążki cebuli i opanierowac w bułce tartej.
Można je odstaić do lodóki, a po stężeniu panierki powtórzyć podobnie drugą warstwę.
Smażyć w rozgrzanym głębokim oleju na rumiano - osączyć na papierowym ręczniku.