Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebulowe bułeczki

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 3 sztuki
mąka 5 szklanek
drożdże świeże 25 g
woda 1 szklanka
mleko 3/4 szklanki
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
masło 50 g
mleko 1 łyżka
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowe bułeczki

Kroki postępowania

1
Z mąki, drożdży, mleka i cukru zrobić rozczyn. Odczekać 15 min, by ruszył. Następnie dodać pozostałe składniki: mąkę, letnią wodę i mleko, roztopione masło, pokrojoną w drobną kostkę i lekko przysmażoną cebulkę. Wyrobić ciasto i zagnieść je w gładką kulę. Odstawić na ok 1,5h do wyrośnięcia.
Krok 1 - Cebulowe bułeczki foto
2
Po upływie czasu ciasto wyłożyć na stolnice i uformować małe bułeczki. Pozostawić do ponownego napuszenia na ok 30 min.
Krok 2 - Cebulowe bułeczki foto
3
Następnie posmarować je roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka i lekko naciąć.
Krok 3 - Cebulowe bułeczki foto
4
Piec w temp 180 C przez ok 20 min. Smacznego!
Krok 4 - Cebulowe bułeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kriko 24.02.2015 17:33
świetny pomysł .Porywam przepis
Małgorzata Pin 25.01.2015 16:17
na śniadanko w sam raz
Grazyna0211 25.01.2015 15:07
pyszne bułeczki
Ola1young 25.01.2015 15:00
muszę kiedys upiec takie
Habibi 24.01.2015 23:11
uwielbiam takie smakowite bułeczki :)
kasiaw 24.01.2015 23:04
koniecznie muszę takie upiec
marenka 24.01.2015 19:58
Apetyczne:)
Babeczka35 24.01.2015 19:28
Super bułeczki;)
cukiereczek 24.01.2015 18:43
bardzo apetyczne bułeczki
Wafelek2601 24.01.2015 17:46
Pyszne bułeczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak