cebulowa rozkosz :)

Obraną i pokrojoną w plasterki cebulę wrzucić na rozgrzane masło, zeszklić. Posypać mąką, mieszając zasmażyć [ starać się nie zrumienić ].Zalać gorącym bulionem, dodać tymianek.Po momencie wrzenia zupy,gotować na zmniejszonym ogniu ok.30 min.Grubo startym serem posypać kromki bułki. Ułożyć na blasze i zapiekać w 190 stopniach , aż ser się roztopi. [ok.5min] Przygotowaną zupkę rozlać do miseczek, przyprawić na pikantnie i podawać z grzankami.

Zupa jest naprawdę pyszna , smacznego !