Przepis i sposób przygotowania na: cebulaki
Kroki postępowania
1
cebulę kroimy w piórka i smażymy aż zmięknie.
- mąkę wsypujemy do miski, robimy w niej wgłębienie i dodajemy pokruszone drożdże, dodajemy cukier i odrobina wody. ( mieszamy i odstawiamy na ok 20 minut)
po tym czasie zagniatamy ciasto dodając sól i olej (wyjdzie fajne ciasto nie sklejające się :))
dostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
gdy wyrośnie dzielimy je na ok 10 części. z każdej części formujemy kulkę i rozwałkujemy. układamy na blaszce.
- mąkę wsypujemy do miski, robimy w niej wgłębienie i dodajemy pokruszone drożdże, dodajemy cukier i odrobina wody. ( mieszamy i odstawiamy na ok 20 minut)
po tym czasie zagniatamy ciasto dodając sól i olej (wyjdzie fajne ciasto nie sklejające się :))
dostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
gdy wyrośnie dzielimy je na ok 10 części. z każdej części formujemy kulkę i rozwałkujemy. układamy na blaszce.
2
każdy placek smarujemy ketchupem , nakładamy zimną cebulę i starty ser. czasami dodaje też szynkę,
3
pieczemy ok 15 minut w 200 stopniach. smakują zarówno zimne i ciepłe
