Przepis i sposób przygotowania na: Cebula zapiekana z mielonym mięsem
Cebulę obrać i gotować 10 min w lekko osolonym wrzątku, wyjąć łyżką cedzakową i wydrążyć środki. Miąższ posiekać, połączyć z mięsem. Przesmażyć na maśle, dodać łyżkę bułki tartej, 3 łyżki rosołu,, jajko, przyprawić solą i pieprzem. Powstałym farszem nadziać cebulę, ułożyć je w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, polać rosołem, posypać żółtym serem i zapiekać w piekarniku około 30 min.
