Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CAŁE BURACZKI KONSERWOWE

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki 2-3 kg
ocet 10 % 1 szkl
woda 4 szkl
sól 1 łyżka
cukier 3 łyżki
czosnek 1-2 główki
Liść laurowy suszony Prymat 4 szt
ziele angielskie kilka ziarenek
pieprz ziarnisty kilka ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: CAŁE BURACZKI KONSERWOWE

Kroki postępowania

1
Buraki umyć,ugotować w łupinkach i wystudzić.Najlepiej zostawić na kilka godzin,wtedy łatwiej zdjąć łupinkę z buraka.
Krok 1 - CAŁE BURACZKI KONSERWOWE foto
2
Słoiki wymyć i wyparzyć.Buraki ułożyć w słoikach i wrzucić do każdego po 2 ząbki czosnku.
Krok 2 - CAŁE BURACZKI KONSERWOWE foto
3
Zalewę zagotować z przyprawami i napełnić nią słoiki.Dobrze zakręcić.Przełożyć do większego garnka,zalać wodą do 3/4 wysokości i zagotować.Pasteryzować pod przykryciem ok.20 minut.
Krok 3 - CAŁE BURACZKI KONSERWOWE foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 31.08.2013 10:40
Też takie robię
IZABELA29 18.06.2013 08:27
bardzo dobre do sałatek
Wacław 08.10.2012 16:21
pyszne zapasy zimowe !
ben-ka 06.10.2012 09:01
świetne zapasy zrobiłaś.
barbara11561 05.10.2012 14:12
do każdego słoiczka daję po 2 ząbki,to nie dużo(czosnek bardzo lubimy )
ilka_86 05.10.2012 11:11
fajne na zimę
Poison1988 05.10.2012 10:24
Super są takie buraczki! Później można otworzyć słoiczek i zrobić z nimi co tylko dusza zapragnie :)
Krystyna32 05.10.2012 09:26
super
owca441 04.10.2012 22:11
dobrze takie mieć w spiżarni
Andysz 04.10.2012 20:17
mm lubie takie:(
misia53 04.10.2012 20:13
kiedyś robiłam a teraz jakoś mi się nie chce a przecież tak nam smakowały... dużo jednak czosnku dajesz , tak ma być?
sylwia / sytofala 04.10.2012 20:05
sezon na czerwone
Betka 04.10.2012 20:04
pycha
Miki 04.10.2012 19:54
super
Justyna87 04.10.2012 19:44
tak lubię buraczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak