Burger wołowy

Burger wołowy

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Burgery:

  • mięso mielone wołowe

    300 gramów
  • cebula biała

    1/2 sztuki
  • musztarda dijon

    1 łyżeczka
  • olej do smażenia

Dodatkowo:

  • pomidor

    1 sztuka
  • ser topiony

    3 plasterki
  • ogórek kiszony

    1 sztuka
  • bułka pełnoziarnista

    3 sztuki
  • roszponka

    3 łyżki
  • frytki

    200 gramów

Sos:

  • ketchup pikantny

    1 łyżka
  • majonez

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i dodajemy ją do mięsa razem z musztardą. Całość dokładnie mieszamy i przygotowujemy trzy kotlety. Przygotowane kotlety odkładamy na około 20 minut do lodówki.

Po tym czasie, rozgrzewamy oliwę na patelni grillowej i smażymy około 3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu, kładziemy na wierzch kotleta plaster sera i trzymamy pod przykryciem około minuty na małym ogniu. Następnie ściągamy kotlety z patelni.

Bułki rozcinamy i od wewnętrznej strony nakładamy sos, następnie roszponkę, kotleta z serem, pomidora, ogórki i przykrywamy górną częścią bułki.

EmciaPichci
Świetnym dodatkiem do burgerów będą frytki (steak fries).

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dafidov 14.01.2021 12:41
Co robicie żeby wam się mi S now rozpadło? Zrobiłem z tego przepisu ale przy przewracaniu burgera na drugą stronę rozsypał się... Może brakuje jajka albo żółtka jako spoiwo?
Doradca Smaku 15.01.2021 09:19
Myślę, że powodem dla którego burger się rozpadał, mogło być zbyć chude mięso. Nie poddawaj się - następnym razem wyjdzie idealne ;)
Nowicjusz 29.10.2019 15:03
Nigdy nie robiłam burgerów. Pierwszy raz zrobiłam z tego przepisu plus bułki z biedronki zwykle pszenne z pradawnej mąki. No i wyszło przepysznie. Dzieci zachwycone i robię tylko z tego przepisu. Musztarda plus cebula daje smakowite połączenie.
Doradca Smaku 30.10.2019 08:26
Cieszę się, że nowy eksperyment kulinarny zakończył się sukcesem ;)
Jadwiga/Jaga85 24.07.2014 16:14
Pycha, oj pycha!!
Adamorek 24.07.2014 12:22
domowy zawsze zdrowszy
Mysiunia 24.07.2014 12:06
od rana mam ochotę na jakiegoś fast fooda, a jeszcze tu takie widoki :) Wieczorem robię domowego iTwista i nie będę patrzeć na kalorie :)
IwonaDD 24.07.2014 11:47
apetyczny burger
Ania84 24.07.2014 10:29
Smaczny burger!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat