Przepis i sposób przygotowania na: Buraczkowo- mandarynkowo sałatka
Kroki postępowania
1
Buraczki owijamy folią spożywczą i pieczemy około 1 godziny do miękkości w 190°C. Upieczone studzimy , a następnie kroimy w plasterki ok 0,5 cm-trowe
2
Mandarynki dokładnie obieramy, po czym kroimy w plasterki.
3
Ser rozkruszamy.
4
Szpinak przepłukujemy i osuszamy. Orzechy grubo siekamy.
5
Na przygotowane półmiski wykładamy warstwę szpinaku. Następnie wykładamy plasterki buraczków. Kolejno wykładamy pozostałe przygotowane składniki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Sałatkę oprószamy przyprawami i podajemy.
