Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki czerwone
1 kg -
cebula
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
mąka
2 łyżki -
sól
do smaku -
cukier
do smaku -
sok z cytryny
do smaku -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Buraki myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w lekko osolonej wodzie około 45minut.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Ugotowane buraki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Ząbki czosnku wyciskamy przez praskę i dodajemy do startych buraków.Przyprawiamy do smaku cukrem,solą i czarnym pieprzem.Dodajemy sok z cytryny-wedle upodobań.Cebulę smażymy na oleju.Dodajemy do cebuli mąkę i dokładnie mieszamy.Wsypujemy do garnka doprawione buraki,mieszamy i smażymy na małym ogniu około 5 minut.Buraczki podajemy na ciepło z ulubionym mięsem,kaszą lub ziemniakami.Smacznego!
Komentarze (16)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (6)