Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki
3 kg -
czosnek
1 główka -
ocet
1 szklanka -
cukier
1 szklanka -
woda
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania Buraczki z czosnkiem
Kroki postępowania
Buraczki oczyszczamy, gotujemy w łupinach około 30 minut. Następnie buraczki obieramy.
Ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ocet zagotowujemy z cukrem i solą. Dodajemy do zalewy starte buraczki, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.
Ocet zagotowujemy z cukrem i solą. Dodajemy do zalewy starte buraczki, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.
Buraczki przekładamy do wyparzonych słoików, pasteryzujemy 15 minut.
Komentarze (3)