Buraczki na ciepło

Buraczki obieramy. Dajemy do garnka, wlewamy wodę i gotujemy do miękkości.

Odcedzamy i chłodzimy. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Obraną cebulkę drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju.

Do rondelka dajemy masło i roztapiamy. Dajemy starte buraczki i cebulkę. Smażymy ok. 5 minut.

Na koniec doprawiamy solą, cukrem i pieprzem.