Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąki pszennej typ 500

    500 g
  • aktywnego zakwasu żytniego

    150 g
  • letniej wody

    250 ml
  • soli

    1 łyżeczka
  • szczypty cukru

    2
  • prażonej cebulki

    1/2 szk
  • garście szpinaku

    2
  • olej

    4 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną foto
Szpinak umyć i osuszyć a potem posiekać.
Krok 2 - Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną foto
Do miski wlać zakwas, dodać wodę i wymieszać. Mąkę zmieszać z solą i cukrem, wsypać do zakwasu, dodać olej oraz szpinak i cebulkę. Wyrobić ciasto i zakryć miskę ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną foto
Ciasto jest bez drożdży więc zajmie to więcej czasu. Po podwojeniu objętości ponownie wyrobić ciasto.
Krok 4 - Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną foto
Dłonie zwilżyć olejem, z ciasta odrywać kawałki i formować bułki. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i znowu zostawić do wyrośnięcia.
Krok 5 - Bułki ze szpinakiem i cebulką prażoną foto
Bułki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Gotowe wystudzić na kratce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mufinka79 13.05.2013 11:11
Ze szpinakiem muszą być pyszne!
iziona 13.05.2013 08:59
Skąd ja wiedziałam czyj to wypiek :)
aisoglam 13.05.2013 07:53
Baaaardzo apetyczne bułeczki!
hahanka 12.05.2013 22:33
wyglądają zachęcająco
treonina 12.05.2013 18:54
uwielbiam taką cebulkę! bułeczki super!
migotka28 12.05.2013 18:49
fajne bułeczki ze smacznym dodatkiem
Olga_SK 12.05.2013 18:38
robiłam kiedyś chlebek z prażoną cebulą i pachniał nieziemsko! a dodatek szpinaku - super pomysł!
angelika14 12.05.2013 18:23
chciałabym zjeść sobie taką bułeczkę
wyattearp 12.05.2013 18:06
bułeczki muszą być smaczne i zdrowe :) bardzo lubię szpinak pod każdą postacią i w każdej potrawie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat