Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

woda ciepła 300 ml
masło 1 1/2 łyżka
miód 3 łyżki
sól 1 1/2 łyżeczka
mąka pszenna 30 dag
mąka pełnoziarnista 20 dag
otręby pszenne 4 łyżki
drożdże 25 g

do posmarowania

jajko 1 sztuka
mleko 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką

Kroki postępowania

1
Wodę, roztopione masło oraz pozostałe składniki umieszczamy w mikserze lub w maszynce do wyrabiania ciasta. Ciasto można również zrobić ręcznie wcześniej z drożdży przygotowując zaczyn. Wyrabiamy ciasto.
Krok 1 - Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką foto
2
Gdy ciasto urośnie formujemy z niego bułeczki (z podanej porcji wychodzi około 12 dużych bułek). Odstawiamy jeszcze na około 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 2 - Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką foto
3
Bułki smarujemy rozmąconym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Wierzch posypujemy czarnuszką.
Zamiast czarnuszki możemy wykorzystać np. siemię lniane, sezam...
Krok 3 - Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką foto
4
Bułki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 4 - Bułki z otrębami pszennymi z czarnuszką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maria 70 27.06.2014 17:39
Ładne bułeczki.
Malinka 27.06.2014 16:54
Prezentują się przepysznie!
Magula 27.06.2014 15:47
uwielbiam wypieki z czarnuszką
Marta1986 27.06.2014 13:16
smaczne wypieki
pestka 27.06.2014 11:16
chętnie bym zjadła taką bułeczkę
usmiech 27.06.2014 10:53
fajny przepis
Konczi 27.06.2014 10:50
uwielbiam takie bułeczki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak