Przepis i sposób przygotowania na: Bułki pszenno - żytnie na lnianym oleju Zewy
Kroki postępowania
1
W misce robota wymieszać drożdże z cukrem i wodą.
Następnie dodawać mąki zmieszane z solą, oczywiście końcówka do wyrabiania to hak.
Ciasto wyrabiać 5 minut, dodać olej i wyrabiać kolejne 5 minut.
2
Oprószyć je mąka i zakryć miskę ściereczką niech ciasto podrośnie.
3
Gdy wyrośnie wyjąć ciasto na blat, wyrobić i podzielić na 10 części.
Uformować bułki i układać na dwóch blachach do pieczenia wyłożonych papierem ( oczywiście do pieczenia ).
Uformować bułki i układać na dwóch blachach do pieczenia wyłożonych papierem ( oczywiście do pieczenia ).
4
Bułki oprószyć mąką i zostawić do wyrośnięcia a potem piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Upieczone przestudzić na kratce.
Upieczone przestudzić na kratce.
