Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki mieszane z boczkiem i serem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 600 g
mąka razowa 400 g
drożdże 50 g
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
mleko 3,2% 250 ml
woda ciepła 250 ml
ser żółty 250 g
boczek wędzony 300 g
olej 1/4 szk

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki mieszane z boczkiem i serem

Kroki postępowania

1
Obie mąki wymieszać z solą. Do miski wrzucić drożdże i mieszać je do momentu aż zrobią się płynne. Wlać do drożdży mleko i wodę, wymieszać a potem wsypać mąki. Ser zetrzeć do miski ze składnikami na tarce a boczek pokroić w kosteczkę i także dodać do miski. Wyrobić ciasto, oprószyć je mąką i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia
Krok 1 - Bułki mieszane z boczkiem i serem foto
2
Gdy podrośnie ponownie wyrobić, formować bułki i układać je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i znowu zostawić do podrośnięcia.
Krok 2 - Bułki mieszane z boczkiem i serem foto
3
Wyrośnięte bułki wstawić do piekarnika
Krok 3 - Bułki mieszane z boczkiem i serem foto
4
nastawionego na termoobieg na 160 stopni i piec 30 do 35 minut.
Krok 4 - Bułki mieszane z boczkiem i serem foto
5
Upieczone bułki przestudzić i zajadać. Smacznego
Krok 5 - Bułki mieszane z boczkiem i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka131919 04.03.2014 11:20
fajny pomysł - super bułeczki
kornelcia 04.03.2014 11:02
smaczne ..super dodatki
Alex_M 04.03.2014 10:37
fantastyczny pomysł na bułeczki :)
usmiech 04.03.2014 10:09
oryginalny przepis
barbara11561 04.03.2014 10:05
wyglądają niesamowicie smacznie,podoba mi się takie połączenie:)
Konczi 04.03.2014 09:11
super bułeczki
adelajda 04.03.2014 09:10
Na śniadanie bez obkładu super :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak