Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki chałeczki z lnem

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

drożdże 2 dag
cukier 1 łyżeczka
mleko 1 szkl
mąka 45 dag
sól 1 płaska łyżeczka
masło 3 łyżki
ziarna 4 łyżki (len)
jajko do posmarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki chałeczki z lnem

Kroki postępowania

1
Drożdże mieszam z 3 łyżkami ciepłego mleka, cukrem oraz łyżeczką mąki. Odstawiam na 10 minut do wyrośnięcia. Do miski przesiewam mąkę. Dodaję pozostałe mleko, rozczyn, sól oraz rozpuszczone, przestudzone masło. Wyrabiam ciasto. Przygotowane ciasto wykładam na stolnicę.
Krok 1 - Bułki chałeczki z lnem foto
2
Z ciasta formuję około 10cm wałeczki.
Krok 2 - Bułki chałeczki z lnem foto
3
Trzy wałeczki łączę ze sobą i przekładam 5-6 razy tworząc warkocz. Boki sklejam. Bułeczki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki chałeczki z lnem foto
4
Chałeczki smaruję rozkłóconym jajkiem i posypuję nasionami lnu. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 4 - Bułki chałeczki z lnem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mami93 31.08.2015 18:19
Śliczne bułeczki
dom-agi 31.08.2015 09:52
Uwielbiam domowe pieczywo!
Iwusia 30.08.2015 22:52
bardzo fajne bułeczki
2milutka 30.08.2015 22:33
wspaniały wypiek
Janina 30.08.2015 22:33
Aż mi w domku zapachniało;)
Edith85 30.08.2015 21:05
ale piękne bułeczki
mirosława4 30.08.2015 21:03
zjadłabym jedną :)
Aannkaa82 30.08.2015 19:58
Bardzo apetyczne bułeczki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak