Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki orkiszowe
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie (3 łyżki) i wymieszać z cukrem.
Do miseczki dodać mąkę, sól, ciepłe mleko, olej oraz drożdże. Wymieszać. Odstawić na 10 min.
Do miseczki dodać mąkę, sól, ciepłe mleko, olej oraz drożdże. Wymieszać. Odstawić na 10 min.
2
Na stolnicy wyrobić ciasto i odstawić na ok. 1 h.
3
Następnie zagnieść i ponownie odstawić aż wyrośnie (ok. 15 min.)
Kolejny raz zagnieść i formować kulki z ciasta ok. 20.
Kolejny raz zagnieść i formować kulki z ciasta ok. 20.
4
Układać na blasze do pieczenia, kilka chwil poczekać aż podrosną (można przykryć ściereczką). Posmarować roztrzepanym jajkiem.
5
Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika i piec w 200 st. C na ok. 20 - 30 min.
