Bułeczki jogurtowe

Wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać, zagnieść i dokładnie wyrobić.
Przykryć i odstawić na 1,5 godziny.
Następnie wyjąć na blat oprószony mąką i uformować z ciasta wałek/ ręcznie/
Podzielić na 10-12 porcji, uformować bułeczki i ułożyć na blasze piekarnikowej wysłanej pergaminem.
Przykryć i znów odstawić na 30- 40 minut.
Następnie każdą porcję posmarować roztrzepanym jajkiem z odrobiną mleka. Posypać sezamem lub makiem.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st przez ok. 25 minut.