Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki do szkoły.
Kroki postępowania
1
Do miski robota przesiać mąkę.
W letnim mleku rozpuścić drożdże i dodać do mąki.
Dodać roztrzepane jajko , stopione masło oraz sól.
Włączyć robot i wyrabiać ,aż utworzy się zwarta masa, kula.
W letnim mleku rozpuścić drożdże i dodać do mąki.
Dodać roztrzepane jajko , stopione masło oraz sól.
Włączyć robot i wyrabiać ,aż utworzy się zwarta masa, kula.
2
. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
3
Wyrośnięte ciasto zagnieść, utworzyć wałek, podzielić na kawałki.
4
Z każdego kawałka uformować placuszki .
Posypać natką pietruszki, położyć 1 pomidorek i 1 kulkę mozzarelli,
Posypać natką pietruszki, położyć 1 pomidorek i 1 kulkę mozzarelli,
5
zawinąć i skleić.
6
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnuszką.
7
Ułożyć na blasze sklejeniem na spodzie. Piec w temp.180 stop. 20-25 minut.
8
Bułeczki pakujemy latorośli do śniadaniówki ,dokładając jabłuszko !
