budyniowiec

Białka oddzielić od żółtek .Ubić je na sztywno,dodać cukier ,ubijać nadal a następnie żółtka.Ubić razem,następnie dodać przesiane mąki i proszek i zamieszać.Wylać na blaszkę i upiec (ok 25min w temp 170st)Upieczony biszkopt wystudzić przekroić na 2 części .
Przygotować w międzyczasie krem.Ugotować budynie w 3 szkl mleka z dodatkiem cukru jak na opakowaniu.Dobrze wystudzić Miękką margarynę utrzeć dodając stopniowo zimny budyń.śmietanę ubić z dodatkiem śmietan-fixu.Na jedną część biszkoptu wyłożyć krem budyniowy ,na krem bitą śmietanę i przykryć drugim biszkoptem,całość posypać cukrem pudrem