Przepis i sposób przygotowania na: Budyń żurawinowy z żurawiną suszoną i rodzynkami
Kroki postępowania
1
Z 600 ml mleka odlewamy około 1/3 szklanki. Resztę mleka gotujemy w garnku.
2
Do mleka w szklance dodajemy 3 płaskie łyżki maki ziemniaczanej oraz 7 łyżek syropu żurawinowego. Mieszamy.
3
Rodzynki i żurawinę jeszcze przed wstawieniem mleka zalewamy gorącą wodą. Potem odsączamy.
4
Gdy mleko w garnku zacznie się gotować dodajemy roztwór z mąką ziemniaczaną i syropem żurawinowym. Gotujemy.
5
Następnie wsypujemy rodzynki i żurawinę. Mieszamy jeszcze przez chwilę.
Potem nalewamy budyń do salaterek.
Można dodać łyżkę śmietany lub jogurtu naturalnego.
Odstawiamy do wystudzenia.
Potem nalewamy budyń do salaterek.
Można dodać łyżkę śmietany lub jogurtu naturalnego.
Odstawiamy do wystudzenia.
