Przepis i sposób przygotowania na: Budyń z twarogu na słodko
Kroki postępowania
1
Żółtko ucieramy z cukrem do białości.
Białko ubijamy na sztywną pianę.
Twaróg bardzo dokładnie rozgniatamy łyżką, dodajemy utarte żółtka i ubitą pianę.
Wszystko delikatnie mieszamy łyżką.
Białko ubijamy na sztywną pianę.
Twaróg bardzo dokładnie rozgniatamy łyżką, dodajemy utarte żółtka i ubitą pianę.
Wszystko delikatnie mieszamy łyżką.
2
3 kokilki ( 7 cm.) smarujemy masłem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Wykładamy do nich masę twarogową.
Wykładamy do nich masę twarogową.
3
Foremki wstawiamy do naczynia z wrzącą wodą i gotujemy pod przykryciem ok. 25 minut.
4
Budyń ładnie rośnie w trakcie gotowania , więc lepiej często nie zaglądać .
Po ugotowaniu zostawić na chwilę w saganku.
Podajemy z truskawkami duszonymi i wodzie i cukrze.
Po ugotowaniu zostawić na chwilę w saganku.
Podajemy z truskawkami duszonymi i wodzie i cukrze.
