Budyń z dyni

Do rondelka wlewamy szklankę mleka i dodajemy puree z dyni, mieszamy i gotujemy.

W pozostałym mleku ( pół szklanki ) mieszamy mąkę ziemniaczaną, gałkę i miód.

Teraz postępujemy jak przy gotowaniu tradycyjnego budyniu.
Na wrzącą mieszankę mleka z dynią, wlewamy powoli zawartość szklanki, ciągle mieszając do zgęstnienia.

Gotowy budyń przekładamy do naczynek, podajemy na ciepło, lub chłodzimy w lodówce. Smacznego.