Brzoskwiniowa tarta

Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto i wyklejamy nim natłuszczoną formę do tarty, nakłuwamy widelcem. Wierzch smarujemy dżemem brzoskwiniowym i układamy ósemki obranych brzoskwini, skrapiamy sokiem z cytryny i pieczemy ok 30 min.

Tartę można zrobić w ten sam sposób z jabłkami. Po wystudzeniu dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy cynamonem.