Bruschetta anchois

Wlewamy anchois z olejem, czosnkiem i pomidorami na patelnię z oliwą, rozgrzaną wcześniej.

Dusimy na małym ogniu aż zgęstnieje.

Dodajemy pieprz, cytrynę i gotujemy jeszcze chwilę. Potem rozgrzewamy piekarnik na 250 stopni, smarujemy pastą chleb i wkładamy na 10 minut do piekarnika. Szybkie, smaczne.

Po wyjęciu dekorujemy świeżą pietruszką bez łodyg. MOżna jak ktoś lubi dodać oliwki czarne.