Brukselka z orzechami

Orzechy uprażyć na suchej patelni, wystudzić, drobno posiekać, wymieszać z masłem, skórką z cytryny i miodem, posolić.
Brukselkę oczyścić, umyć, pokroić na połówki, wrzucić na rozgrzaną oliwę.
Smażyć ok 10 min, mieszając aż lekko zbrązowieje.
Wlać bulion, dusić ok 15 min do odparowania płynu. Brukselkę wymieszać z orzechami. wyłożyć na półmisek i od razu podawać.