brownie jaglane z czekoladowym kremem mascarpone

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

brownie

  • kasza jaglana

    1 szklanka
  • mleko

    1/2 szklanki
  • gorzka czekolada

    80 % 3/4 tabliczki
  • kakao

    1 łyżka
  • cukier brązowy

    2 łyżki
  • banan

    1
  • olej kokosowy

    3 łyżki
  • mąka pszenna

    1/2 szklanki

krem

  • serek mascarpone

    120 g
  • gorzka czekolada

    1/4 tabliczki
  • cukier puder

    1,5 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

BROWNIE:
Kaszę jaglaną opłukać dwa razy zimną wodą i ugotować w dwóch szklankach wody (ok.15-20 minut. Kasza powinna wchłonąć całą wodę). Ostudzić,następnie dodać mleko i zmiksować całość na gładką masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (ja rozpuściłam czekoladę, podczas gotowania kaszy) a banana zmiksować. Do miski z kaszą dodać,mąkę, banana, olej kokosowy, czekoladę, kakao i cukier, całość dokładnie wymieszać.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, przelać masę na blaszkę razem z papierem do pieczenia i piec godzinę.

KREM:
Krem jest bardzo prosty a przyjemności sprawia wiele :D
Mascarpone mieszamy z roztopioną czekoladą i cukrem pudrem tak, aby całość dokładnie się połączyła.

Upieczone ciasto odkładamy do całkowitego ostudzenia, następnie smarujemy kremem.

brioszka
Porządna porcja czekoladowej przyjemności. Ciasto jest bardzo wilgotne i pyszne! :) Polecam!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
MałaMi89 04.09.2015 15:23
To samo sobie właśnie pomyślałam :D
molanka 04.09.2015 13:54
chętnie skuszę się na kawałek
mysza75 04.09.2015 12:03
Jakie fajne i pomysłowe i dobre do tego
Futka 04.09.2015 11:36
Brownie to moje ulubione ciasto, a wersji jaglanej z dodatkiem kremu mascarpone musi smakować bajecznie! :D
Mniam 04.09.2015 11:21
Skusiłabym się na takie ciasto, bo uwielbiam czekoladę.
dom-agi 04.09.2015 10:29
Idealne na dzień czekolady!
inka2012 04.09.2015 09:58
nieziemsko wygląda :)
wedith1 04.09.2015 09:39
Ależ to ciasto dobrze wygląda: PYCHA!
bertpvd 04.09.2015 09:26
świetny przepis
brioszka 04.09.2015 08:20
próbowałam zrobić, ale przez pogodę (szarość i ciemność) jakość zdjęcia była straszna. wstyd pokazywać :/

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat