Przepis i sposób przygotowania na: Brokułowe kotlety
Kroki postępowania
1
Brokuła ugotować na pół twardo w osolonej wodzie ,
2
Ostudzonego brokuła pokroić drobno.
3
Sześć jajek ugotować na twardo , ostudzić , obrać i pokroić w kostkę.
4
Cebule obrać , posiekać i zeszklić na maśle.
5
DO brokuła i jajek dodać start ser żółty , cebulkę i 2 jajka.
6
Doprawić do smaku i wymieszać dokładnie.
7
Z masy formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.
8
Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
