Przepis i sposób przygotowania na: Botwinka z soczewicą
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą i zagotowujemy.
2
Botwinkę siekamy drobno, buraczki kroimy w plasterki
3
Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki
4
Z wywaru ściągamy szumowinę, przekładamy marchewkę i pietruszkę i gotujemy 5 minut.
5
Do zupy dodajemy botwinkę z buraczkami i gotujemy 10 minut.
6
Następnie dodajemy soczewicę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7
Gotujemy około 10 minut i wyłączamy grzanie. Podajemy na ciepło.
