Przepis i sposób przygotowania na: Borówki z truskawkami zatopione w bezie, czyli smaczne ciasto na majówkę :)
Kroki postępowania
1
Z mąki, proszku, cukru, żółtek, margaryny i śmietany zarobić ciasto.
2
Podzielić w stosunku 2/3 :1/3 i schować do lodówki, a najlepiej do zamrażalnika na ok. 45 min.
3
Następnie większą część ciasta zetrzeć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiec w temp. 180 stopni prze ok. 15 min.
4
W tym czasie ubić białka na sztywno, potem stale miksując dosypywać cukier. Następnie wsypać budyń, wlać olej i dokładnie zmiksować.
5
Na podpieczony spód wyłożyć cześć bezy i powtykać umyte i osuszone owoce.
6
Na owoce przełożyć pozostałą bezę i równo rozsmarować.
7
Zetrzeć pozostałe ciasto.
8
Piec w temp. 180 stopni jeszcze przez ok. 30-35 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
