Przepis i sposób przygotowania na: Borek z nadzieniem mięsno-serowym.
Kroki postępowania
1
W pozycji ciasto,chodzi o 6 płatów tureckiego ciasta yufka.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na oleju. Dodać zmielone mięso, przyprawy, następnie koncentrat wymieszany ze śmietaną i pokrojone pomidorki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na oleju. Dodać zmielone mięso, przyprawy, następnie koncentrat wymieszany ze śmietaną i pokrojone pomidorki.
2
Szpinak grubo pokroić
3
i wymieszać z rozdrobnioną widelcem fetą i jogurtem.
4
Lekko wysmarować naczynie masłem. Ułożyć 1 płat ciasta yufka, można go pomarszczyć
5
i posmarować sosem. Nałożyć drugi i zrobić to samo.
6
Wyłożyć przestudzone nadzienie mięsne.
7
Przykryć znowu dwoma płatami ciasta, każdy smarując sosem.
8
Nałożyć nadzienie serowo szpinakowe.
9
Przykryć znowu dwoma płatami ciasta. Wierzch polać sosem.
10
Piec 35min w temp.180stop.
Saha ła hana!
Saha ła hana!
