Boczek z musztardą i ketchupem

Boczek umyć i osuszyć.
Czosnek obrać i pokroić na cztery części.
W boczku zrobić otwory i powciskać w nie czosnek. Posolić i popieprzyć.
Cały boczek posmarować musztardą wymieszaną z ketchupem.
Odstawić na 20 minut.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1 godziny.
Podawać na zimno do chleba.