Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
boczek surowy
2 kg -
Papryka słodka mielona Prymat
2 łyżka -
Sól ziołowa jodowana Prymat
1 łyżka -
Papryka ostra mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
oliwa
5-6 łyżek
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Boczek rolowany umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Do oliwy dodać przyprawy, dokładnie wymieszać, a następnie natrzeć mięso ze wszystkich stron. Przykryć i wstawić do lodówki, aby się zamarynowało.
Włożyć boczek do rękawa i piec przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni.
Na 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw u góry, aby mięso trochę się przyrumieniło.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (21)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (11)