Boczek pieczony w przyprawach

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • boczek wędzony

    1 kg
  • oliwa

    2 łyżki
  • Majeranek suszony Prymat

    2 łyżki
  • czosnek

    3 ząbki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Ziele angielskie całe Prymat

    4-5 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Do miski wlać oliwę, dodać majeranek.
Krok 2 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z oliwą.
Krok 3 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Wsypać pokruszone liście laurowe, mielone papryki i ubite w moździerzu angielskie ziele i świeżo zmielony pieprz.
Krok 4 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Wszystko razem dokładnie wymieszać.




Krok 5 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Skórę na boczku pokroić w kratkę.
Krok 6 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Cały kawałek boczku natrzeć marynatą, przykryć i odłożyć do lodówki na kilka godzin. Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego.
Krok 7 - Boczek pieczony w przyprawach foto
Przykryć i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec około 1,5 godziny.
RenataZ-et
Boczek marynowany w przyprawach i pieczony w piekarniku to wyśmienity dodatek do pieczywa.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
misia53 01.07.2015 23:16
Wow! boczuś palce lizać!
Wacław 01.07.2015 12:52
apetyczny boczuś ,lubię taki ;-)
adelajda 01.07.2015 11:09
pyszny boczuś :)
Franciszek 01.07.2015 10:42
Super boczek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat