Przepis i sposób przygotowania na: Boczek pieczony w przyprawach
Kroki postępowania
1
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę. Dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty.
2
Umyty boczek osuszyć, włożyć do miski, natrzeć przyprawami, przykryć i odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na 2-3 godziny.
3
Następnie boczek razem z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i włożyć do nagrzanego piekarnika.
4
Piec około 1 godziny w temp 190-200 stopni. Po upływie 40 minut rozciąć rękaw, aby boczek ładnie się zrumienił.Podawać z pieczywem, chrzanem, ketchupem lub musztardą.
