Boczek i karkóweczka z Grilla

boczek i karkówkę kroimy w plastry układamy w pojemniku i każdą warstwę posypujemy przyprawami i smarujemy musztardą i skrapiamy oliwą z oliwek tak przygotowane mięso w takiej marynacie odstawiamy na noc do lodówki żeby przeszło marynatą i póżniej nagrzewamy grilla i obsmażamy mięsko z każdej strony aż będzie miękie i się zarumieni można podać z sałatką ze świeżych warzyw i frytkami jak również nadaje się na chleb życzę smacznego