Przepis i sposób przygotowania na: bob z czosnkiem cebulą, bazylią czyli smaczne kotlety...
Kroki postępowania
1
bób opłukać, zalać wodą i gotować do miękkości bez soli około 30 minut - ugotowany wylać na sito i wystudzić
2
pałką blendera zmiksować bób razem ze skórką i dodać jajko, łatwiej się zmiksuje
3
posiekaną cebulę, czosnek zeszklić na oleju i wystudzić - dodać do zmiksowanego bobu
4
bób dobrze wyrobić najlepiej ręką z tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, natka pietruszki i na koniec dodać posiekane listki bazylii
5
na gorącym oleju smażyć kotlety na rumiano z obu stron i odkładać na ręcznik papierowy
6
kotlety są po prostu przepyszne i na ciepło i na zimno, można podać z sosami, surówkami lub same zajadać.............SMACZNEGO!!!
