Bitki wieprzowe w warzywnym sosie

Bitki wieprzowe w warzywnym sosie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wieprzowe bez kości

    70-80 dag
  • pieczarki

    20 dag
  • papryka zielona

    1/2 szt
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • dynia

    15 dag
  • cebula

    1 szt
  • masło

    1 łyżka
  • olej

    3 łyżki
  • mąka pszenna

    3-4 łyżki
  • czosnek

    2 ząbki
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • papryka mielona ostra

    1/2 łyżeczki
  • liść laurowy

    1 szt
  • sos sojowy

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bitki wieprzowe w warzywnym sosie foto
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości 1 cm . Lekko zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i zrumienić na rozgrzanym oleju. Przełożyć do rondla, wlać 1-1,5 szkl wody, dodać liść laurowy i dusić pod przykryciem do miękkości, (około 35-40 minut.)
Krok 2 - Bitki wieprzowe w warzywnym sosie foto
Do pozostałego po smażeniu mięsa tłuszczu dodać masło, wsypać posiekaną cebulę, czosnek, pieczarki, pokrojone w kostkę papryki i dynię, podsmażyć.
Krok 3 - Bitki wieprzowe w warzywnym sosie foto
10 minut przed końcem duszenia do mięsa dodać warzywa. Koncentrat pomidorowy i 1 łyżkę mąki wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z miękkim mięsem z warzywami, zamieszać zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym i ostrą mieloną papryką.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

IlonaAlbertos

17.02.2014 20:55
Wygląda wspaniale.

aginaa

23.01.2013 21:16
i jakie kolorowe

Poison1988

23.01.2013 11:15
lubię takie :)

Katarzyna59

23.01.2013 09:00
bardzo, bardzo apetyczny obiadek

Alex_M

23.01.2013 08:51
super pomysl!

dwa pokoje z kuchnią

23.01.2013 07:54
ale tu smakowitości!!

Vanilla

23.01.2013 00:13
pyszne

IwonaKa

23.01.2013 00:02
pyszny obiadek

Cukiereczek13

22.01.2013 23:56
ale pyszne i kolorowe ;)

marcia7

22.01.2013 23:48
super obiad

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat