Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wieprzowina
1 kg -
czosnek
2 ząbki -
mąka
1 szklanka -
olej do smażenia
-
sól
Sposób przygotowania
Mięso wieprzowe myjemy i osuszamy, po czym kroimy w plasterki. Każdy z nich nacieramy roztartym czosnkiem i oprószamy przyprawą do wieprzowiny. Mięso zbijamy tłuczkiem kuchennym i oprószamy mąką. Smażymy porcje mięsa na rozgrzanym oleju, przekładamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy z przyprawami. Po około 30 minutach sos zagęszczamy mąką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się