Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowy omlet Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Jajka dokładnie myjemy. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli.
2
Białka ubijamy na sztywną pianę, którą utrwalamy cukrem.
3
Do piany dodajemy żółtka i mąkę i delikatnie mieszamy.
4
Na patelnie wylewamy odrobinę oleju i rozgrzewamy tłuszcz. Wylewamy porcje masy jajecznej i dokładnie rozprowadzamy ją po patelni.
5
Smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Smacznego!
