Biszkopt z masą śmietanowo-jagurtową z malinami

Białka jajek oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodać cukier i dalej ubijać, a następnie dodawać po 1 żółtku ciągle ubijając. Do masy jajecznej dodać mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.
Galaretkę rozpuścić w szklance gotującej wody i wystudzić.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodawać po łyżce jogurtu ciągle miksując. Na koniec dodać wystudzoną galaretkę i wymieszać. Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt. Wierzch posypać malinami lub zalać galaretką.