Biszkopt z masą śmietanową z galaretką

Ubijamy żółtka z cukrem,dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia,a na końcu pianę ubitą z białek.Pieczemy biszkopt w 180 stopniach C.
Ubijamy bitą śmietanę,dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę oraz cukier puder.Galaretkę agrestową rozpuszczamy w połowie wody podanej do użycia na opakowaniu.Tak samo robimy z dwoma galaretkami wiśniowymi.
Najlepiej robić je dzień przed pieczeniem biszkoptu,muszą być twardawe.
Kroimy je w kwadraty.Na ciasto biszkoptowe wykładamy galaretki:wiśniową i agrestową, na galaretki bitą śmietanę ,a na wierzch znów galaretkę wiśniową.