Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z masą i truskawkami.

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 5 szt.
cukier 3/4 szkl.
mąka ziemniaczana 3/4 szkl.
mąka tortowa 3/4 szkl.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

dodatki

śmietana 30% 1 szt.
truskawki świeże 30 dag
galaretka truskawkowa 1 szt.
woda 3/4 L
fix do śmietany 1 op.

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z masą i truskawkami.

Kroki postępowania

1
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka i zmieszane maki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy i wylewamy ciasto do blachy wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 25 min w 180 stopniach.
Krok 1 - Biszkopt z masą i truskawkami. foto
2
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do zgęstnienia.
Śmietanę przez chwilę ubijamy mikserem, dodajemy fix a następnie tężejąca galaretkę. Powstała masę wylewamy na zimny biszkopt .
Krok 2 - Biszkopt z masą i truskawkami. foto
3
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i kroimy w talarki.
Układamy na masie śmietanowej lekko dociskając.
Krok 3 - Biszkopt z masą i truskawkami. foto
4
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku.
Kiedy zacznie tężeć polewamy górę ciasta.
Krok 4 - Biszkopt z masą i truskawkami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 04.07.2015 06:21
pyszne ciasto
Łukasz15 28.06.2015 10:56
smaczne ciasto
Zdzisław 28.06.2015 10:25
takie słodkości bardzo lubię zjeść
Futka 28.06.2015 10:00
Świetna i niezwykle smakowita propozycja na deserek :D
misia53 27.06.2015 23:30
swietne ciasto
Hrabina w kuchni 27.06.2015 21:50
Smaczny deser.
2milutka 27.06.2015 21:34
fajne ciasteczko
as28 27.06.2015 21:18
fajne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak