Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt błyskawiczny z mikrofalówki
Kroki postępowania
1
Jajka wybić do miseczki, dodać sól i cukier waniliowy - zmiksować na puch.
2
Do puszystej masy dodać cukier puder oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i sypkim budyniem.
3
Krótko zmiksować dolewając olej.
4
Masę biszkoptową przełożyć do natłuszczonego pojemnika przeznaczonego do mikrofalówki. Nie wypełniać pojemnika powyżej 1/3 wysokości, bo ciasto sporo urośnie.
5
Wstawić do mikrofalówki z obrotowym talerzem i ogrzewać 3,5-4 minuty przy mocy 750W. Jeśli ciasto dotknięte pośrodku jest suche i sprężyste, można wyjąć pojemnik.
6
Odstawić dnem do góry na kratce wyłożonej arkuszem papierowego ręcznika. Pozostawić w tej pozycji do ostygnięcia.
Zupełnie ostudzony biszkopt ostrożnie wyjąć z pojemnika.
Zupełnie ostudzony biszkopt ostrożnie wyjąć z pojemnika.
