Przepis i sposób przygotowania na: Biała kapusta duszona z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Kapustę obieramy z pierwszych liści szatkujemy . Zalewamy wodą solimy dorzucamy liścia i ziele angielskie i gotujemy do miękkości . Odcedzamy
2
Cebulę siekamy a boczek kroimy na drobne kawałki . Podsmażamy na oliwie , gdy się cebula lekko zarumieni dodać 2 łyżki maki i wymieszać przełożyć do kapusty i dusić na wolnym ogniu , doprawiając octem na koniec dodać starte jabłko bez skórki i wymieszać
3
Doprawić pieprzem i solą do smaku .
