Przepis i sposób przygotowania na: Bef
Mięso myjemy i kroimy w kostkę, podgrzewamy tłuszcz na patelni, i na rozgrzany wrzucamy mięso oprószone mąką pieczemy. Podsmażone mięso wrzucamy do garnka dodajemy wodą, kostki rosołowe i dusimy pod przykryciem. Pieczarki podsmażone z cebulą dodajemy do mięsa, dolewamy wody tak aby wszystko zostało zakryte. Dusimy, dodajemy przyprawy. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy ogórki i paprykę. Na koniec zabielamy mąką ze śmietaną.
