Barszczyk na sosie

Postawić do gotowania 1i1/2l - 2l wody. Dodać zamrożone kostki sosu i obraną, drobno pokrojoną i przesmażoną na maśle cebulę. Dodać też majeranek. Zagęścić mąką.
Można zakwasić octem albo kwaskiem cytrynowym.
Doprawić do smaku i na koniec dodać śmietanę.

Ziemniaki obrać, wypłukać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i podawać z barszczem.

Barszcz można wzbogacić pieczarkami albo suszonymi grzybkami.